Nous vous proposons une cuisine africaine authentique, riche en saveurs et en traditions, ainsi que des mets européens revisités avec créativité. Entre héritage culinaire et touches modernes, notre table vous invite à un voyage gustatif d’ici et d’ailleurs. Chaque plat est conçu pour éveiller vos sens et célébrer la diversité des cultures. Bienvenue dans un univers où les saveurs se rencontrent et se réinventent.
Menu
Notre cuisine est élaborée à partir de produits soigneusement sélectionnés : viandes tendres, poulet savoureux, légumes frais et épices traditionnelles. Chaque plat est conçu pour offrir un goût authentique, mêlant harmonieusement les saveurs de nos deux continents.
Un véritable voyage culinaire qui allie tradition, créativité et générosité.
Poissons braisés
Dorade
TilapiaCHF
Sauces graine
au choix :
Bœuf / crevettes / poulet / végétarien
Brochettes
Poulet
Crevettes
Bœuf
Végétarienne (fromage peul)
Brochettes Mixte
Savourez nos brochettes mixtes, un assortiment généreux de poulet, crevettes et bœuf parfaitement grillés.
Viandes braisées
Agneau
Porc
Sauces arachide
Mafé au choix :
Bœuf / crevettes / poulet / végétarien
Sauces épinard
Avec ou sans pistache
Au choix :
Bœuf / crevettes / poulet / végétarien
Poulet braisée
Poulet
Cuisse de poulet
Accompagnement et sauce
Notre cuisine est élaborée à partir de produits soigneusement sélectionnés : viandes tendres, poulet savoureux, légumes frais et épices traditionnelles. Chaque plat est conçu pour offrir un goût authentique, mêlant harmonieusement les saveurs de nos deux continents.
Un véritable voyage culinaire qui allie tradition, créativité et générosité.
Riz
Riz
Riz
Djenkoumé
Découvrez notre Djenkoumé assaisonné, moelleux, parfumé et riche en saveurs. Préparé avec un véritable savoir-faire, il accompagne parfaitement vos grillades et apporte une touche authentique à chaque bouchée.
Foutou
Savourez notre foutou, une pâte onctueuse et parfaitement travaillée, idéale pour accompagner vos sauces africaines. Doux, souple et authentique, c’est l’essence même de la cuisine traditionnelle.
Frites d’igname
Frites de banane plantin
Frites de patate douce
Sauces maison
Rehaussez vos plats avec nos garnitures maison : sauce tomate savoureuse, sauce piment artisanale, cacahuète — herbes — mélange piment préparées avec des ingrédients frais pour un goût authentique et plein de caractère.
Nos viandes et notre poulet sont de provenance suisse. Le poisson, quant à lui, varie en fonction de nos fournisseurs afin de vous garantir de la qualité.
Important : Toute personne souffrant d’allergies ou d’intolérances alimentaires est priée de se renseigner auprès de notre personnel, qui se fera un plaisir de vous informer.






